Uzturs var stiprināt imūnsistēmu, lai cīnītos ar COVID-19

Saturs

• Saikne starp vielmaiņas veselību un smagiem COVID-19 gadījumiem
• Uztura prakse, lai samazinātu COVID-19 risku
• Diēta Essential lasījumi
• Kā diētas ievērošana var mainīt jūsu mikrobiomu

• Aptaukošanās, augsts asinsspiediens un otrā tipa cukura diabēts var palielināt COVID-19 hospitalizācijas un nāves risku, liecina pētījumi.
• Pārtikas diētas ēšana un cukura līmeņa kontrole asinīs var palīdzēt uzturēt vielmaiņas veselību.
• Diēta un vielmaiņas veselība var stiprināt imūnsistēmu, lai cīnītos ar COVID-19 un citām vīrusu infekcijām.

Neviena diēta nevar samazināt risku saslimt ar COVID-19. Vīrusi nevar vairoties bez jums, tāpēc, ja jūs atrod, viņi iet iekšā. Tomēr mēs neesam pasīvi Petri ēdieni. Cilvēka ķermenis ir bruņots ar izsmalcinātu drošības sistēmu visu veidu iebrucēju identificēšanai un novēršanai. Tādēļ galu galā jūsu imūnsistēmas veselība nosaka jūsu likteni. Tātad, vai ir kāda diēta, kas stiprina jūsu imūnsistēmu?

Daži Vidusjūras, vegānu un zemu ogļhidrātu dzīvesveida aizstāvji apgalvo, ka viņu izvēlētās diētas ievērošana var palīdzēt jums cīnīties ar COVID-19, taču neviena diēta nav zinātniski pārbaudīta pret šo vīrusu.

Tomēr pat tad, ja līdz šim ir pieejami pilnīgi nulle uztura pētījumu, būtu kļūdaini secināt, ka pandēmijas laikā diētai nav nozīmes.Faktiski pandēmijai vajadzētu motivēt mūs visus dubultoties uz uztura kvalitāti, jo lielākajai daļai cilvēku, kuri cieš no nopietnām COVID infekcijām, ir kaut kas kopīgs: slikta vielmaiņas veselība.

Saikne starp vielmaiņas veselību un smagiem COVID-19 gadījumiem

Jauns pētījums par vairāk nekā 900 000 ar COVID saistītu hospitalizāciju ASV apstiprina, ka cilvēkiem ir daudz lielāks šī vīrusa komplikāciju un nāves risks, ja viņiem ir aptaukošanās, augsts asinsspiediens un / vai otrā tipa cukura diabēts.

Lai gan šie apstākļi var šķist nesaistīti, bieži vien tie ir vienkārši viena un tā paša zvēra taustekļi: rezistence pret insulīnu, jeb pirmsdiabēts. Sliktā ziņa ir tā, ka vismaz trešdaļai pieaugušo amerikāņu ir pirmsdiabēts - un 80% no mums to nezina, jo lielākā daļa ārstu joprojām to nepārbauda.

Cilvēkiem ar insulīna rezistenci insulīna līmenis mēdz būt pārāk augsts. Augsta insulīna līmeņa problēma ir tā, ka insulīns nav tikai vienkāršs cukura līmeņa regulators asinīs - tas ir galvenais vielmaiņas hormons, kas organizē katras ķermeņa orgānu sistēmas uzvedību. Augsts insulīna līmenis novirza mūs augšanas un uzglabāšanas režīmā, padarot to viegli uzkrātu lieko ķermeņa tauku daudzumu. Insulīnam ir arī galvenā loma asinsspiediena, cukura līmeņa asinīs un imūnsistēmas kontrolē - visi šie trīs ir cieši saistīti ar to, kā mēs reaģējam uz COVID-19 infekcijām.

Asinsspiediens. Cilvēkiem ar insulīna rezistenci parasti ir nenormāli zems šūnu virsmas enzīma, ko sauc par ACE-2, kas ir atbildīgs par asinsspiediena pazemināšanu un plaušu šūnu pasargāšanu no traumām. Tā notiek, ka vienīgais veids, kā COVID-19 var piekļūt jebkurai cilvēka šūnai, ir vispirms saistīšanās ar ACE-2. Tāpat kā slepens rokasspiediens, šis viltīgais savienojums maldina šūnu, lai ļautu apsargāt un uzņemt vīrusu iekšpusē. Tā kā COVID-19 saista ACE-2 molekulas, cilvēkiem ar insulīna rezistenci, kuri ir inficēti ar COVID-19, ir pieejams vēl mazāk AKE-2 enzīmu, lai kontrolētu asinsspiedienu un plaušu bojājumus nekā parasti, padarot viņus neaizsargātākus pret komplikācijām (Dalans un citi. 2020).

Cukurs asinīs. Iekļuvis vīruss nolaupa šūnas montāžas līnijas, lai izveidotu sevis kopijas. Jau sen ir zināms, ka elpošanas vīrusi, piemēram, gripa, ir īpaši ļaunprātīgi cilvēkiem ar otrā tipa cukura diabētu, un arvien vairāk pierādījumu liecina, ka augstāks cukura līmenis asinīs veicina vīrusu ātrāku vairošanos (Drucker 2021).

Imūnsistēma. Šis elegantais Stenfordas universitātes pētījums atklāja, ka cilvēku, kuriem ir rezistence pret insulīnu, imūnsistēma ļoti lēni un patoloģiski reaģē uz elpceļu vīrusu infekcijām, salīdzinot ar metaboliski veseliem cilvēkiem, parasti, lai sāktu aizsargierīces, nepieciešamas vismaz septiņas dienas.

Uztura prakse, lai samazinātu COVID-19 risku

Kura diēta varētu palīdzēt novērst COVID-19? Jebkura diēta, kas uztur glikozes un insulīna līmeni veselīgā diapazonā.

Diemžēl populārākie mājas aizsardzības līdzekļi, kas, domājams, palīdz atvairīt tādus vīrusus kā apelsīnu sula, gummi vitamīni, tēja ar medu un plūškoka sīrups, rīkojas tieši pretēji, jo tajos visos ir daudz cukura, kas veicina insulīna līmeni uz augšu. Ko jūs varat darīt tā vietā?

1. Ēdiet uzturvielu pilnvērtīgu uzturu . Vesels ēdiens sastāv no vienas sastāvdaļas, to var atrast dabā un tas ātri bojājas. Olas, rieksti, lasis, cukini, steiks un mellenes ir veselu ēdienu piemēri. Izvairieties no rūpnīcas pārtikas produktiem un rafinētiem ogļhidrātiem, piemēram, cukura, miltiem, augļu sulas un graudaugu produktiem, kas izraisa nedabiski strauju cukura un insulīna līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Diēta Essential lasījumi

Kā diētas ievērošana var mainīt jūsu mikrobiomu