Ko jūsu ķermenis mēģina jums pateikt

Arī tie nav tikai āboli. Es vairs nevaru ēst bumbierus, plūmes, persikus, nektarīnus, kivi, vīnogas, burkānus, selerijas, mandeles, zemesriekstus vai valriekstus. Var būt arī citi. Man teica, ka tā nav alerģija pret pesticīdiem, bet gan jutība pret auga vai koka ziedputekšņiem. Par laimi, es varu ēst jebkuru no šīm lietām vārītas. Nekas kā jauka vārīta plūme vasaras dienā.

Es neesmu pārliecināts, vai es kļūstu jutīgāks, kļūstot vecāks, vai arī es tikai vairāk apzinos savu jutīgumu, taču jūs nevarat noliegt smaganu pietūkuma un mēles izsitumu realitāti. Fiziskajos simptomos ir kaut kas tāds, kas patiešām liek pamodināt un pievērst uzmanību. Tas ir tā, it kā manam ķermenim būtu beidzot pieticis ar manu žēlojošo sevis žēlošanu, noliegšanu, pašapmānu un viņš būtu izdomājis kaut ko tādu, ko es vienkārši nevaru ignorēt. Ir pienācis laiks sākt nopietni uztvert šo jutīguma lietu, šķiet, ka mans ķermenis to saka, un sākt rūpēties par sevi. Ja vien jūs nevēlaties izlauzties stropos?

Līdz ar dīvaino augļu un dārzeņu jutīgumu man ir arī jutība pret cukuru, ko sauc par hipoglikēmiju. Man nav alerģijas pret to, bet, ja man būs par daudz, man sāpēs galva un, ja man nepietiks, es sākšu rīkoties kā alkoholiķis uz nedēļas nogales benderi Montekarlo, līdz es galu galā nodzīšu un nokritīšu nonākt komā. Pieņemsim, ka tas ir līdzsvarā. Tas nozīmē, ka man ir jāēd mazas, veselīgas maltītes ik pēc trim stundām, lai cukura līmenis asinīs būtu vienmērīgs un izvairītos no jēlcukura un pārstrādātiem pārtikas produktiem. Es cenšos to uztvert kā Dabas veidu, kā uzturēt mani veselīgu. Kad man pirmo reizi diagnosticēja šo stāvokli, es redzēju diētas ārstu, kurš ieteica dažas veselīgas uzkodas. Kā būtu ar burkānu un selerijas nūjiņām ar zemesriekstu sviestu? viņa teica. Vai ābolu un dažas mandeles? Ak vai.
Kaut arī mana jutība nozīmē, ka man katru dienu jāņem līdzi čemodāna izmēra pusdienu soma, manai ēdienkartes plānošanai ir nepieciešama militāra stratēģija, un es nevaru apmeklēt pārtikas veikalu bez ausu aizbāžņiem, gumijas cimdiem un ķiveres, esmu iemācījies ņem to mierā. Es joprojām varu izbaudīt saldo ābolu smaržu un skaistās rudens krāsas. Kamēr man nav pārāk auksts un tas nav pārāk pieblīvēts, pēdējo četrdesmit piecu minūšu laikā esmu baudījis olbaltumvielu uzkodu un neesmu pieskāries nevienam augļus nesošam alkšņa kokam. Pagaidiet, kāds saņem manus antihistamīna līdzekļus.